PETIT POIS-CAROTTES

 INGRÉDIENTS :

- Petit pois

- Carottes

- 1 oignon

- 1 coeur de bouillon de volaille dégraissé

- poivre, sel aux herbes, curcuma

- huile d'olive

PRÉPARATION :

Dans une poêle, faites revenir l'oignon coupé en morceaux dans un peu d'huile d'olive.

Ajoutez les petits pois et les carottes, préalablement préparés (cuisson à la vapeur ou à l'eau).

Salez, poivrez et parsemez de curcuma.

Pour terminer, laissez mijoter un peu avec le coeur de bouillon de volaille.

Servez dans un plat de service, ici j'ai utilisé le plat de mon partenaire Barbotine. 

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