mercredi 3 septembre 2014

SAUTE DE CREVETTES A L'AIL ET AU PERSIL


INGRÉDIENTS :

- Crevettes
- Ail
- Persil
- Poivre
- Curcuma
- Huile d'Olive (j'ai utilisé celle de mon partenaire LA LIEUTENANTE, site ici)

PRÉPARATION:

Pour faire une persillade :
Pelez et hachez les gousses d'ail. Lavez et hachez le persil. Dans un bol, mélangez-les pour obtenir la persillade. Versez 1 cuillère d’huile d'olive et mélangez bien.
Dans une poêle antiadhésive, faîtes sauter les crevettes dans la cuillère à soupe d’huile restante, saupoudrez de poivre et de curcuma.

Ajoutez la persillade et faites sauter 2 ou 3 fois rapidement.

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