QUICHE A LA PÂTE FILO

INGRÉDIENTS :

- 4 feuilles filo

- 3 oeufs

- 400 g de tofu soyeux

- 200 g de dès de jambon

- sel aux herbes, poivre, gingembre et persil

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 180°.

Etaler les feuilles filo dans votre plat à tarte et mettre les dès de jambon.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le tofu, le sel aux herbes, le poivre, le gingembre et le persil.

CUISSON :

180° pendant 25 minutes (En fonction de la puissance de votre four)