Ingrédients :
- 1 sachet de riz
- 1 belle courgette (ici j'ai utilisé celle de mon jardin)
- 1 poivron jaune et 1 poivron rouge (mes préférés car ils sont doux)
- ail (à doser selon votre goût)
- huile d'olive
- poivre noir (j'ai rajouté le sel au moment de servir pour pouvoir en donner à
bébé coccinelle), curcuma
Préparation :
Coupez les poivrons et les courgettes en dès et faites les revenir doucement
dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Ajoutez l'ail, le poivre noir ainsi que le curcuma.
Faites cuire le riz.
Une fois le riz cuit, ajoutez-le à la préparation courgettes et poivrons.
A déguster avec une viande blanche
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