GNOCCHIS A LA CARBONARA

INGRÉDIENTS :

- Gnocchis

- 20 cl de crème

- 100 g de lardon

- 1 oignon

- poivre

PRÉPARATION :

Faire cuire les gnocchis (porter de l'eau à ébullition et plonger les gnocchis pendant 2 à 3 minutes), égoutter.

Préparer la sauce : éminser l'oignon et le faire cuire avec les lardons. 

Ajouter la crème, le poivre et remuer.

Server aussitôt.

J'ai utilisé le plat de service de mon partenaire BARBOTINE