INGRÉDIENTS :
- 3 œufs
- 100 g de chocolat noir à dessert
- 2 cuillères à soupe de lait
PRÉPARATION :
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige.
Faire fondre le chocolat aux micro-ondes avec le lait.
Ajouter les jaunes à la préparation de chocolat et bien remuer.
Mélanger délicatement les blancs en neige et le chocolat.
Mettre au frais avant de déguster pour que le mélange se fige.
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