MINI GÂTEAUX MARBRES.... OU PAS !

INGRÉDIENTS :

- 3 œufs

- le même poids en farine, beurre, sucre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à soupe de cacao amer

- 5 cuillères à café de lait

PRÉPARATION :

Dans un saladier, casser les œufs et penser à les peser.

Ajouter la farine, le sucre, le beurre et mélanger afin d'obtenir une pâte bien homogène.

Insérer la levure et mélanger de nouveau.

Séparer la pâte en deux avec dans l'une le sucre vanillé et dans l'autre le cacao et le lait.

Dans des petits moules en silicone, alterner les petits gâteaux marbrés, les gâteaux tout chocolat ou les gâteaux vanille.

CUISSON :

180° pendant 15 minutes (En fonction de la puissance de votre four)

J'ai utilisé le plat de mon partenaire BARBOTINE