AVOCATS AUX MIETTES DE SURIMI

INGRÉDIENTS :

- 1 avocat

- 1 paquet de miettes de surimi

- 1 petit suisse

- 2 cuillères à café de moutarde

- sel aux herbes, poivre noir, curcuma et ciboulette 

PRÉPARATION :

Préparez l'avocat (lavez-le, coupez-le et enlevez la peau)

Préparez la sauce : Dans un saladier, mélangez le petit suisse, la moutarde, le poivre noir, le curcuma, le sel aux herbes et la ciboulette. 

Versez les miettes de surimi dans la sauce et mélangez.

Répartissez la préparation dans les 1/2 avocats.

( Il y a assez de préparation pour 2 voir 3 avocats) 

Servez avec une salade verte.