QUICHE AUX SAUCISSES

INGRÉDIENTS :

- 1 pâte feuilleté

- moutarde

- 1 paquet de 6 saucisses (type Knacki)

- 5 oeufs

- 1/2 L de lait

- 2 cuillères à soupe de farine

- poivre, gingembre, persil

- 30 g de gruyère râpé

PRÉPARATION :

Préchauffez le four à 180°.

Étalez la pâte feuilleté dans un plat à tarte. 

Tapissez le fond de tarte de moutarde.

Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez la farine, le lait, le poivre, le gingembre, le persil et enfin le gruyère. Mélangez bien. 

Ajoutez les saucisses coupées en morceaux.

Versez la préparation sur le fond de tarte. 

CUISSON :

180° pendant 30 minutes (En fonction de la puissance de votre four)