CRÉME PATISSIERE AUX MICRO-ONDES

INGRÉDIENTS : (pour 2 personnes)

- 250 ml de lait

- 2 œufs

- 2 cuillères à café de Vanille Bourbon de Madagascar (ici j'ai utilisé celle de mon partenaire de la Case à Vanille, site ici) 

- 10 g de farine

- 10 g de sucre

PRÉPARATION :

Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe aux micro-ondes (avec couvercle) il faut que l'appareil soit homogène.

Fermer le couvercle et mette à cuire 2 min 30 à puissance max.

Ouvrir immédiatement et donner un coup de cuillère dans l'appareil et faire cuire à nouveau 2 min 30.

Ouvrir, Mélanger à nouveau et laisser reposer 5 min couvert. Elle épaissit en refroidissant.