Après ma page Facebook "Une coccinelle en cuisine" où vous pouvez me suivre (www.facebook.com/unecoccinelleencuisine), j'ai créé mon blog pour partager mes recettes avec encore plus de monde. J'aime cuisiner avec les produits de saisons, des recettes salées ou sucrées, simples pour toute ma famille, pour mes amis, pour mes repas de tous les jours, etc. Je regardais beaucoup faire ma maman étant enfant, elle m'a transmis son savoir faire. Bises à vous et bienvenue.... Cécile, La Coccinelle.
mercredi 8 octobre 2014
GÂTEAU AU YAOURT ET LAIT D'AMANDE - NOISETTE ET PURÉE DE NOISETTES
INGRÉDIENTS :
- 1 Yaourt
- 3 Oeufs
- 3 pots de Farine de Blé pour Gâteau avec la levure intégrée (J'ai tuilisé celle de mon partenaire Coffret Gourmand, site ici)
- 1 pot de Sucre
- 1/2 pot d'Huile
- 1 bouchon de Rhum Négrita
- 100 ml de Lait
- 24 g de poudre Lait d'Amande et Noisette (J'ai utilisé celle de mon partenaire La Mandorle, site ici)
- 2 cuillères à soupe de purée de noisette (J'ai utilisé celle de mon partenaire Keimling, site ici)
PRÉPARATION :
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, versez le yaourt, le sucre, les œufs puis mélangez.
Ajoutez la farine, l'huile, le rhum et mélangez.
Incorporez la poudre de lait d'amande-noisette ainsi que la purée de noisette.
Terminez en ajoutant le lait afin d'obtenir une pâte homogène.
CUISSON :
180° pendant 30 minutes (En fonction de la puissance de votre four)
Coffret Gourmand site ici
La Mandorle site ici
Keimling site ici
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