Après ma page Facebook "Une coccinelle en cuisine" où vous pouvez me suivre (www.facebook.com/unecoccinelleencuisine), j'ai créé mon blog pour partager mes recettes avec encore plus de monde. J'aime cuisiner avec les produits de saisons, des recettes salées ou sucrées, simples pour toute ma famille, pour mes amis, pour mes repas de tous les jours, etc. Je regardais beaucoup faire ma maman étant enfant, elle m'a transmis son savoir faire. Bises à vous et bienvenue.... Cécile, La Coccinelle.
jeudi 25 septembre 2014
SALADE D'ENDIVES-FETA-OEUFS ET POMME
INGRÉDIENTS : (Pour 2 personnes)
- 2 Endives
- 1 Pommes
- 100 g de Féta
- 2 Oeufs
- Sel, Poivre Blanc, Curcuma et Persil (Et les épices que vous adorez)
PRÉPARATION :
Coupez les endives, la pomme, les oeufs et la féta en morceaux.
(Personnellement je râpe mes endives et ma pomme)
Mettez le tout dans un saladier.
Ajoutez le sel, le poivre, le curcuma, le persil.
Servir avec 2 cuillères à soupe d'huile d'Olive et Colza.
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