TARTE AUX PRUNES

INGRÉDIENTS:

-1 pâte feuilletée
- 1 kg de prunes (j'ai utilisé des quetsches)

- 80 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- Poudre d'amande

- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche

PRÉPARATION :

Piquez le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule, et ajoutez la poudre d'amande (tapissez juste le fond de tarte).
Mettez les demi-prunes sur le fond de la tarte.
Battez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, la farine et la crème.
Versez sur les prunes.

CUISSON :

180° pendant environ 35 minutes (En fonction de la puissance de votre four)