vendredi 8 août 2014

CLAFOUTIS AUX CERISES


- 750 g de Cerises
- 80 g de Beurre
- 5 Oeufs
- Sel
- 200 g de Sucre
- 100 g de Farine
- 1/3 de litre de lait
- 1 Sachet de sucre vanillé

Beurrez un plat en porcelaine avec 20 g de beurre.
Mettre les cerises au fond du plat.
Faire fondre 40 g de beurre.
Battre les oeufs, le sel, le sucre, la farine, le beurre et le lait.
Versez sur les cerises.
Avec le reste du beurre, recouvrir le plat et saupoudrez-le de sucre vanillé. 

Cuisson : 200° pendant 45 minutes (En fonction de la puissance de votre four)

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