Après ma page Facebook "Une coccinelle en cuisine" où vous pouvez me suivre (www.facebook.com/unecoccinelleencuisine), j'ai créé mon blog pour partager mes recettes avec encore plus de monde. J'aime cuisiner avec les produits de saisons, des recettes salées ou sucrées, simples pour toute ma famille, pour mes amis, pour mes repas de tous les jours, etc. Je regardais beaucoup faire ma maman étant enfant, elle m'a transmis son savoir faire. Bises à vous et bienvenue.... Cécile, La Coccinelle.
vendredi 29 août 2014
TARTE AUX PRALINES
INGRÉDIENTS :
- 1 pâte sablée
- 250 g de Pralines rouges
- 25 cl de Crème épaisse
- 2 cuillères à soupe de Miel
PRÉPARATION:
Déroulez la pâte et la mettre dans un plat à tarte.
Percez à l'aide d'une fourchette le fond de la tarte, de manière à ce que celle-ci ne gonfle pas. La faire chauffer à blanc (four à 180°, jusqu'à coloration).
Pendant ce temps préparez la garniture dans une casserole, sur le feu : Mettez les pralines, la crème et le miel. Laissez réduire le tout.
Quand votre fond de tarte est cuit, versez la préparation avec les pralines sur la tarte.
METTEZ AU RÉFRIGÉRATEUR LE TEMPS QUE L'APPAREIL DURCISSE AVANT DE SERVIR.
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