vendredi 29 août 2014

TARTE AUX PRALINES


INGRÉDIENTS :

- 1 pâte sablée
- 250 g de Pralines rouges
- 25 cl de Crème épaisse
- 2 cuillères à soupe de Miel 

PRÉPARATION:


Déroulez la pâte et la mettre dans un plat à tarte.
Percez à l'aide d'une fourchette le fond de la tarte, de manière à ce que celle-ci ne gonfle pas. La faire chauffer à blanc (four à 180°, jusqu'à coloration).
Pendant ce temps préparez la garniture dans une casserole, sur le feu : Mettez les pralines, la crème et le miel. Laissez réduire le tout.
Quand votre fond de tarte est cuit, versez la préparation avec les pralines sur la tarte.


METTEZ AU RÉFRIGÉRATEUR LE TEMPS QUE L'APPAREIL DURCISSE AVANT DE SERVIR.

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