vendredi 8 août 2014

PÂTE A LA CARBONARA

- Pâtes pour 2 personnes (en fonction des appétits)
- 200 g de Lardons
- 1 oignon
- 15 cl de crème
- Poivre blanc, gingembre
- Parmesan

Faire cuire les pâtes en fonction du temps indiqué.
Faire revenir les lardons et l'oignon. 
Verser la préparation sur les pâtes et rajouter la crème, le poivre blanc et le gingembre. 
Bien mélanger. 
Servir avec du parmesan et vous pouvez aussi mettre un jaune d'oeuf.

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