FLAN AU THON ET AU CHOU FLEUR

INGRÉDIENTS :

- 500 g de chou-fleur

- 220 g de thon au naturel en boîte

- 200 g de fromage blanc

- 3 oeufs

- Sel, Poivre et Sarriette (ou autre épices selon votre goût)

PRÉPARATION:

Lavez les bouquets de chou-fleur et faites-les cuire al dente à la vapeur. Mixez-les avec le thon égoutté.

Ajoutez le fromage blanc et les œufs, les épices éventuellement, du sel et du poivre. Mélangez.

Faites cuire 40 minutes si on utilise un moule à cake et 30 à 35 min pour de petits moules individuels (muffins ou mini cakes).

CUISSON :

200° pendant environ 30 minutes (En fonction de la puissance de votre four)

(Inspiré de la recette Maigrir2000)